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白癜风秋季多吃雪耳好处多 推荐6款美味食谱 - 成都博润白癜风医院

文章来源:成都博润白癜风医院    发表时间:2017-07-05     手机端

银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用,并且滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病,也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及动脉硬化、高血压等症。下面就让小编为大家介绍6款雪耳食谱。

1、银耳粥

材料银耳10克,大米50克

做法将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用。

功效滋阴润肺、养胃强身的作用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管者食用。

2、百合银耳粥

材料鲜百合50克,银耳10克,大米100克。

做法将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

功效百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥,具有润肺养阴、健脾生津的作用。

3、银百秋梨羹

材料银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。

做法将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤,

功效滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

成都博润白癜风医院

4、银耳枣仁汤

材料银耳15克,酸枣仁20克,冰糖25克。

做法将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。

功效对失眠有良好的治疗作用。

5、银耳石斛羹

材料银耳10克、石斛20克。

做法取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。

功效补充大量的体液。

6、燕窝银耳羹

材料燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。

做法将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。

功效凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。


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